MENU’ STREGA CARMAN

ANTIPASTI:
Antipasto Di Montagna

PRIMI:
Pappardelle Delle Streghe
Ravioli Alla Crema di Latte Con Fiori di Zucchina e Pistacchi di Bronte

SECONDI:
Petto di Vitello al Forno Con Sapori di Bosco

CONTORNI:
Patate Al Forno
Insalata Verde

BEVANDE:
Acqua
Vino della Casa
Open Bar

€ 35,00

MENU’ STREGA MEROE

ANTIPASTI:
Antipasto di Montagna
Mozzarella di Bufala Campana
Frivolezze Fritte Vegetali

PRIMI:
Fettuccine Ai Porcini Neri di Foresta
Gnocchi alla Sorrentina

FERME':
Sorbetto al Limone

SECONDI:
Sella di Maialino Brasato al Chianti

CONTORNI:
Patate Duchessa
Insalata di Valeriana con Finocchi e Agrumi

DOLCI:
Torta a Scelta

BEVANDE:
Acqua
Vino della Casa
Open Bar

€ 45,00

MENU’ FATA MORGANA

APERITIVO:
Aperitivi serviti al tavolo con Buffet Freddo

ANTIPASTI:
Platò di Prosciutto di Parma e Salumi Nostrani
Ricottina del Casale con Composta di Provenza ai Fichi Rossi
Frivolezze Fritte Vegetali

PRIMI:
Tagliatelle ai Porcini Neri di Foresta
Ravioli al Gran Ragù Con Punte di Asparagi

FERME':
Sorbetto al Limone

SECONDI:
Faraona Farcita In Salsa Di Prugne E Bacon

CONTORNI:
Patate Duchessa
Carciofi alla Romana
Insalata di Valeriana con Finocchi e Agrumi

DOLCI:
Torta a Scelta

BEVANDE:
Acqua, Chianti Classico Gallo Nero Docg,Open Bar

€ 55,00

MENU’ STREGA VIVIANA

APERITIVO:
Aperitivi con Buffet freddo Servito nella nostra Veranda

GLI ANTIPASTI:
Gran Cascata Di Salumi E Formaggi
Scacchio Di Parmigiano in Crosta di Focaccia;
Frivolezze Fritte Vegetali

PRIMI:
Pappardelle delle Streghe con Punte Di Asparagi;
Ravioli alla Crema di Latte con Fiori di Zucchina e Pistacchi Di Bronte

FERME':
Sorbetto al Limone

SECONDI:
Sella di Vitello al Forno con Castagne e Pinoli

CONTORNI:
Patate Rosolate con Salvia
Spinaci al Burro con uvetta E pinoli
Insalata Di Valeriana con Finocchi e Agrumi

DOLCI:
Torta Nunziale

BRINDISI:
Prosecco Millesimato E Brachetto D'Aqui

BEVANDE:
Frascati Superiore Doc, ai primi,
Morellino Di Scanzano, ai secondi,
Open Bar

€ 65,00

MENU’ DELLA STREGA MINUE

GLI ANTIPASTI
Antipasto Di Mare E Verdurine Grigliate

I PRIMI:
Antipasto Di Mare E Verdurine Grigliate

I SECONDI:
Spigola o Orata Al Forno o Al Sale Rosa Dell’ Imalaia

I CONTORNI:
Patate al Forno
Insalta Verde

LE BEVANDE:
Acuqa
Vino Della Casa
Open Bar

€ 35,00

MENU’ DELLA STREGA PAMFILE

GLI ANTIPASTI
Misto di Mare Con Verdurine Grigliate

I PRIMI:
Risotto Alla Marinara
Spaghetti Alle Vongole

FERME':
Sorbetto Al Limone

I SECONDI:
Spigola o Orata Al Forno o Al Sale Rosa Dell’Imalaia

I CONTORNI:
Patate Al Forno
Insalata Verde

LE BEVANDE:
Bevande
Vino Della Casa
Open Bar

€ 40,00

MENU’ DELLA STREGA MEDEA

APERITIVO
Aperitivo Di Benvenuto Al Tavolo

GLI ANTIPASTI:
Aperitivo Di Benvenuto Al Tavolo
Misto Di Mare
Moscardini Fritti

I PRIMI:
Linguine All’ Astice Con Punte Di Asparagi
Risotto Agli Scampi Con Erbe Fini

FERME':
Sorbetto Al Limone

I SECONDI:
Rombo In Crosta Di Patate Con Pomodorini e Pinoli

I CONTORNI:
Patate Duchessa
Insalta Mista
Carciofo Alla Romana

I DOLCI:
Torta a Scelta

LE BEVANDE:
Acuqa
Vino Frascati Superiore Doc
Open Bar

€ 50,00

MENU’ DELLA MAGA CIRCE

APERITIVI
Aperitivi Di Benvenuto Servito In Veranda

GLI ANTIPASTI:
Misto Di Mare
Soutè DI Cozze e Vongole
Moscardini Fritti

I PRIMI:
Linguine All’ Astice Con Punte Di Asparagi
Risotto Agli Scampi Con Erbe Fini

FERME':
Sorbetto Al Limone

I SECONDI:
Spigola o Cernia Di Cattura Al Sale Rosa o In Crosta Di Patate Con Pomodorini e Pinoli

I CONTORNI:
Galinella Con Pere Ed Aceto Balsamico
Patate Duchessa
Spinaci Al Burro Con Uvetta E Pinoli

I DOLCI:
Torta Nuziale Multipiano A Scelta
Spumante Millesimato Colariz E Brachetto d'Aqui

LE BEVANDE:
Bevande
Muller Thurgau
Vermentino Di Gallura
Open Bar

€ 65,00